Sommer menu​ aften fra d. 1 juli

Foreretter

Røget og saltet  laks - sprødt rugbrød - syltede agurker - dild olie - salturt

Hvidvins dampede blåmuslinger - fløde - urter - små grøntsager - smør 

Luftørret skinke - syrlig salat - rødvins bagte tomater - ristede solsikkekerner - olivenolie - revet vesterhavs ost

Hovedretter

Ribye steak -  nye kartofler - glasserede løg - gulerod - vælg mellem rødvinssauce eller bearnaise

Dagens fisk - smørstegt - hvid asparges - capers smør -  sommer løg - nye kartofler

unghane bryst -  skovsvampe - smørstegte porrer - hvedekerner - urte flødesauce

Desserter

bagt alaska - chokoladebund - jordbæris - brændt marengs - brombær sirup​

​nye danske jordbær - fløde - vaniljeis - salt ristede mandler

ostevognen - 3 slags oste - syltetøj - knækbrød - oliven - honning

tilkøb af ekstra oste 20 kr pr stk

2 retter kr. 298,-

3 retter kr. 388,-

Bordbestilling nødvendig - ring på 27 63 82 05​

Følg med på Facebook​

Syrenvej 2, Hou, 9370 Hals

27638205

raalingen@raalingen.dk